God påske med krim, quiz og karse – og jakten på den store sommerjobben!

I Norge er påsken vårhalvårets lengste offentlige ferie. Det er nå vinter blir til vår, og vi kan endelig se en ny sommer i det fjerne.

Enten du er på påskefjellet med kvikklunsj og appelsin, eller i byen med den første isen eller utepilsen, er påsken en tid for krim og quiz. Vi vil også slå et slag for to andre bra aktiviteter nå som du kanskje har litt ekstra tid til overs:

  • Så spirer
  • Søke sommerjobb

Så spirer

Å så spirer er enkelt og billig, og det tar ikke lang tid før du får lønn for strevet.

  1. Kjøp noen spirefrø, f.eks. karse, alfalfa, brokkoli- eller mungbønnespirer eller en spiremix. En frøpose koster fra kr 20 – kr 70,-
  2. Finn frem en potte, bunnen av en melkekartong, et eggeskall eller en annen passende spirekasse.
  3. Legg 2-3 cm med bomull – eller litt jord om du vil i bunnen.
  4. Hell vann på bomullen/jorden.
  5. Strø frøene så de dekker underlaget.
  6. Sett spirekassen på kjøkkenbenken eller et annet sted den får lys.
  7. Etter et par dager kan du se at det begynner å spire.
  8. Vann litt innimellom sånn at bomullen/jorden hele tiden er fuktig.
  9. Etter ca en ukes tid er karsen klar for å spises.
  10. Enjoy!

Spirer  er skikkelig digg på gulost eller leverpostei, og passer i alle slags salater og som topping på pizza. (Legg spirene på etter at du har tatt pizzaen ut av ovnen!)

Spirer er sunt. Karse f.eks. er kalorifattig, fiberrik og en kilde til vitaminene riboflavin og B6. Karsen er ekstremt rik på vitamin K, og rik på kalium, vitamin C, A og folat. (Kilde: www.bama.no)

Søke sommerjobb

Det er nå det gleder – i mai og juni er utvalget av sommerjobber mindre. Ønsker du deg sommerjobb er det lurt å starte søkeprosessen nå.

Mer informasjon om sommerjobber finner du her

God påske – og kos deg i solveggen!

Photo by Stoica Ionela on Unsplash

Photo by Stoica Ionela on Unsplash